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养生壶不养生 自带胶圈或释放有毒物质
2019-06-22 20:08 芬香 次关注

  在各种广告的浸染下,比起在保温杯里泡枸杞,更多人开始尝试在办公室以及家庭中添置新养生神器——养生壶。“万物皆可煮”的养生壶也凭借加热技术,使水分子快速进入食材的能力,让枸杞水更入味,花茶更芬香、连孩子喝煮热的牛奶时好像都能感受到浓厚的奶牛味。但目前有测评显示,如此好水好茶好牛奶,里面可能藏有看不见的有害物质呢!

  

  养生壶硅胶件或有机化合物超标

  近日,《消费者报道》对美的、九阳、天际、苏泊尔、荣事达、SKG、半球的7款养生壶进行了测评,结果显示,7款养生壶底部胶圈全部都检出挥发性化合物,含量均超过德国、法国相关标准和法令限值的2至3倍,使用过程中释出,可能对人体有害。

  一只硬件合格的养生壶通常由壶身和底盘组成,壶体还包括壶身、壶盖、底部硅胶圈、发热盘等。因为玻璃壶体、金属发热盘的交界处需要胶圈来密封,如果胶圈是非食品级的硅胶、橡胶,当其长期在发热盘的加热下,塑化芬香剂、有机化合物等有害物质会析出,影响身体健康。

  此外,用养生壶来煮花茶、中草药、柠檬水、牛奶等食物都具有酸性或油性,可能会使有害物质更易析出,溶于水而被喝到肚子里。

  既然有毒为什么还能存在

  德国的食品及日用品法规LFGB和法国食品接触材料法令25/11/1992都对与食品接触的硅橡胶制品做出了规定,挥发性化合物含量应低于0.5%。

  据了解,目前国内硅胶件适用于GB 4806.11-2016《食品安全国家 食品接触用橡胶材料及制品》这一强制性国家标准。但该标准只对基本要求、原料、理化指标和迁移试验等通用情况做出了要求,并未对材质中的某些有害物质做出规定。

  硅橡胶的生产工艺较复杂,生产过程中会残留一些加工助剂,这类助剂通常为挥发性化合物,常压下沸点低于200℃的物质,其中一些是可能具有毒性的起始物、裂解产物、残留溶剂、多种添加剂等,可能迁移至食品中,对饮食安全带来风险。

  硅橡胶目前被广泛应用烘焙用具、婴儿奶嘴、餐具器皿、密封垫圈当中。其实该项目达标并不难,只要硅胶、橡胶制品成型后需要足够的烘烤时间可以除去可挥发性物质,部分企业为了追求生产效率降低成本,成品没有达到规定的烘烤时间,就容易造成该项目不合格。




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