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2019-09-17 20:43 芬香 次关注

各类方法的特色及应用原料简述以下:

水中蒸馏 通俗是将原料先放入蒸锅内,然后参与请水或上一锅的馏出水,水高度刚满过料层。也有在锅底设置筛板以防原料与热源直接接触形成烧焦,影响精油质量。水中蒸馏原料一直淹没在水中,水散感化好,蒸馏较平均,也不会因原料板结而形成蒸汽短路。水中蒸馏可采取直接火加热、直接蒸汽加热或直接蒸汽加热。 水中蒸馏适于某些鲜花、破裂果皮和易粘结的原料。但水中蒸馏精油中的酯类成分易水解,所以含酯类高的喷鼻料植物不能采取这类方法。 水上蒸馏 又称隔水蒸馏,是把原料置于蒸馏锅内的筛板上,筛板下盛放必然水量以满足蒸馏操作所需的足够的饱和蒸汽,水层高度以水沸腾时不溅湿原料底层为准绳。水上蒸馏也可采取直接火加热、直接或直接蒸汽加热等三种加热方法。 蒸馏末尾,锅底水层起首遭到加热,直至沸腾,所发生的高压饱和蒸汽经过筛板由下而上加热料层,从饱和蒸汽末尾升入料层到锅顶构成水油混淆蒸汽的全部过程,以缓慢停止为好,通俗约需20-30分钟。水上蒸馏原料只与蒸汽接触,发生的高压饱和蒸汽,因为含湿量大年夜,有益于精油蒸出,也有益于延长蒸馏时间,节俭燃料,提高得油率和油的质量。 水上蒸馏应用较广,大年夜面积栽种的芬芳植物为薄荷、喷鼻茅、桉树叶等都用水上蒸馏提取精油;此法也实用于破裂摧毁后的枯燥原料包罗某些干花。 直接蒸汽蒸馏 是由外来的锅炉蒸汽直接停止蒸馏。平日在筛板下锅底部位装有一条开小孔的环形管,锅炉来的蒸汽经过小孔直接喷出。经过筛板的筛孔进入原料层加热原料。由锅炉来的蒸汽是具有必然蒸汽压力,温度较高而含湿量又较低芬香的饱和蒸汽,能很快加热料层,因此,对干料加热蒸馏时,干料必须在装锅前预先湿透。直接蒸汽蒸馏,其蒸馏速度快,温度高,可延长蒸馏时间,高沸点的成分可蒸出,出油率高。 直接蒸汽蒸馏法适于鲜料或预先湿处理的干料,如白兰叶、橙叶和桂叶等。

间歇式水蒸汽蒸馏提取芬芳油需求哪些装备?其基本请求如何? 间歇式水蒸汽蒸馏提取芬芳油,不论范围大年夜小,均应包罗以下装备:蒸馏锅、冷凝器和油水分别器。关于直接火加热的蒸馏装备还需求炉灶,关于直接蒸汽加热的蒸馏装备还需另设锅炉以发生水蒸汽。 现就装备的基本请求分述以下:

1、蒸馏锅 蒸馏锅是芬芳植物蒸馏的主要装备,可分为锅身、锅盖与曲颈三个局部。锅身多为圆桶形,高:直径=1.2-1.5:1。在锅身上部设备有蒸馏时能紧闭不漏气的锅盖。锅盖的外形多为圆锥形。盖与锅身连接方法,要便于操作、省力。直接火加热装备多采取水封式,用水停止密封。直接蒸汽蒸馏锅多为法兰式,垫以石棉垫圈停止密封。在圆锥形的锅盖中央有一蒸汽出口,形像鹅颈曲折,称为鹅颈式曲颈。曲颈不能太高导管不宜太长。导管与锅盖连接端口大年夜,与冷凝器连接端口小,而且有一个向下的坡度,使途中冷凝的冷凝液不回流入锅中。 锅身近底部设有带孔的隔板称为筛板,原料放于筛板上。直接蒸汽加热的蒸锅在锅底部连接蒸汽盘管,直接火加热设有回水管。

2、冷凝器 从芬芳植物蒸馏而得的带有精油的蒸汽进入冷凝器,经过冷凝和冷却成为接近室温的馏出液。冷凝器是提油的关键装备,经常使用的有蛇管冷凝器、列管冷凝器和螺旋板式冷凝器。冷凝器的结构与通俗化工用的冷凝器相反,为此不详加引见。在设计或选用冷凝器时,冷凝器的冷凝面积应与蒸馏锅大年夜小相互配套,否则必将影响蒸馏速度和处理量 ,影响蒸油得率和质量。通俗每立方米的蒸馏锅需配3平方米冷凝面的冷凝器。每平方米冷凝面每小时可冷凝25-30公升的馏出液。

3、油水分别器油水分别器既是馏出液的受器,又是精油与水分其余容器。依据精油相对密度的分歧,可选用轻油即油浮在水面的油水分别器,或选用重油即油沉于水中的油水分别器。有些精油既含轻油亦含重油,则应选用轻重两用油水分别器。油水分别器应与蒸馏锅的大年夜小和蒸馏速度的快慢配套,关于通俗比拟轻易分其余精油,请求馏出液能在油水分别器中逗留1小时摆布为好。 甚么叫蒸馏速度?通俗控制在甚么水平较适宜? 蒸馏速度是表现蒸馏锅在单位时间单位截面积所经过的蒸汽量。通俗以每小时每平方米经过若干公斤蒸汽来表现。蒸馏速度是说明蒸馏速度的快慢,有时也用蒸馏速度或馏出速度表现。蒸馏速度表现蒸馏锅在单位时间内蒸出的馏出液数量,常以每小时蒸出若干公斤馏出液表现,即公斤/小时。在必然范围内,馏出速度大年夜,蒸馏时间短,馏出速度小,蒸馏时间长。 关于蒸馏速度或蒸馏速度的疗养,必须思考蒸馏锅的大年夜小、原料质地状况和原料破裂水平等等。关于直接火加热水上蒸馏法以蒸馏叶、草类为原料,其蒸馏速度通俗控制经过蒸汽量为每小时每平方米50公斤至80公斤。即50-80公斤/米2·时。用蒸汽法蒸馏,通俗蒸馏速度控制在每小时馏出液的数量应保持在蒸馏锅容积的5%-10%摆布。从原料质地和破裂水平思考,质地比拟松懈或已充沛破裂的原料,馏出速度可取小些,反之可恰当取大年夜。关于含醛成分较多的精油,如山苍子、喷鼻茅、肉桂等应加快馏出速度。通俗蒸馏叶、草及花穗等原料,馏出速度也可快些。不论甚么蒸馏方法,在蒸馏末尾阶段的10分钟内,馏出速度应慢,以便把蒸锅内的空气排出,以后逐渐增大年夜到工艺请求的馏出速度,蒸馏终点前10分钟,增大年夜馏出速度,以便把残留在蒸馏锅内油水混淆蒸汽尽快带出锅外。 在蒸馏过程当中,测定蒸馏速度或馏出速度的方法也很复杂,用量筒不美观察一分钟馏出液的数量,经几次测定求出平均值,然后换算成每小时的馏出液量,即为馏出速度,再除以蒸馏锅截面积,即得蒸馏速度。 甚么叫装载密度?分歧原料的公道装载密度如何? 所谓装载密度是指蒸馏锅单位容积中所装载的芬芳植物原料的数量,即每升装若干公斤原料。例如2立方米蒸馏锅,即容积为2000升的蒸馏锅,若装入某种芬芳植物原料为600公斤时,其蒸馏后果比拟好,则这时候的装载密度为0.3。 分歧种类的芬芳植物原料停止水蒸汽蒸馏应有其最适宜的装载密度。通俗芬芳植物的装载密度介于0.2-0.4之间。公道和适宜的装载密度,会有益于蒸汽的平均穿透和上升,而不会形成蒸汽沿锅壁经过而走短路,在适宜的蒸馏速度时,原料不会穿洞;或发生蒸汽没法经过原料层的不正常现象。 准确的装载密度,应经过试验或由少量的花费实际中总结出来。 通俗花及草类的公道装载密度为0.2摆布,兹将几个主要种类的芬芳植物的公道装载密度列下: 藿喷鼻 0.18 山苍子 0.3 黄衣草 0.20-0.25 白兰叶 0.16-0.18 喷鼻茅(未切碎) 0.23喷鼻茅(切碎) 0.3 桉叶 0.2-0.25 桂叶(干叶) 0.12 有了公道的装载密度,还必须有准确的装料方法相合营,才华到达较好的蒸馏后果。 若何肯定蒸馏的终点? 在芬芳植物停止水蒸汽蒸馏时,芬芳油的出油速度末尾十分缓慢,表现在馏出液中油的含量比拟少,随着水渗感化的停止,馏出液油水的比例逐突变更,油的含量逐渐添加,随着蒸馏时间的延长,最后馏出液中油的含量愈来愈少,而水的含量愈来愈大年夜。这时候固然原估中依然有大年夜批的芬芳油,它们大年夜都隐蔽在芬芳植物组织的外部,或许未蒸出的芬芳油多属于高沸点的成分,所以,这时候即使加大年夜蒸汽量,馏出液中芬芳油所占的比例依然很小。因此平日在蒸馏行将完毕之前,应开大年夜蒸汽将粘附在装备内的芬芳油蒸出来,随即应思考中断蒸馏。 实际上的蒸馏终点,是指总芬芳油量不再随蒸馏时间添加而添加时。但实践花费上常常按实际得率蒸出90-95%时,就作为蒸馏终点。若再蒸馏下去,经济上则不合算。通俗鲜花、鲜叶类的蒸馏时间平日较短,质地比拟松懈或经过充沛破裂摧毁的原料,蒸馏时间短些,质地稳固或未破裂摧毁的原料,蒸馏时间长些。 在花费上辨别蒸馏终点,平日是不美观察馏出液中含油的变更状况,当蒸馏过程当中,随着蒸馏时间的添加,馏出液上的油珠从大年夜变小,出现"油花"时,应认为曾经到了蒸馏终点。



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